Μαθήματα Μαγειρικής

Περιγραφή

Στο νότιο τμήμα του νησιού, που ονομάζεται Φάρος, θα βρείτε το μικρό οικογενειακό αγρόκτημα και το σπίτι των ιδιοκτητών, μια γη που κληρονομήθηκε από τους παππούδες τους. Οι ιδιοκτήτες μεγάλωσαν παρακολουθώντας και μαθαίνοντας πώς να συγκομίσουν και να καλλιεργήσουν εποχιακά προϊόντα. Έτσι, συνέχισαν την παράδοση της γεωργίας και της οινοποίησης ακολουθώντας την προσέγγιση της «παλιάς σχολής» της οικογένειας. Στην κουζίνα της μητέρας της, η ιδιοκτήτρια έμαθε τα πάντα για τις τοπικές συνταγές που με αγάπη πέρασαν από γενιά σε γενιά. Αυτή τη σοφία και εμπειρία επιθυμούν να σας μεταδώσουν.
Παραδοσιακό μάθημα μαγειρικής
Στο νότιο τμήμα του νησιού, που ονομάζεται Φάρος, θα βρείτε το μικρό οικογενειακό αγρόκτημα και το σπίτι των ιδιοκτητών, μια γη που κληρονομήθηκε από τους παππούδες τους.
Οι ιδιοκτήτες μεγάλωσαν παρακολουθώντας και μαθαίνοντας πώς να συγκομίσουν και να καλλιεργήσουν εποχιακά προϊόντα. Έτσι, συνέχισαν την παράδοση της γεωργίας και της οινοποίησης ακολουθώντας την προσέγγιση της «παλιάς σχολής» της οικογένειας.
Στην κουζίνα της μητέρας της, η ιδιοκτήτρια έμαθε τα πάντα για τις τοπικές συνταγές που με αγάπη πέρασαν από γενιά σε γενιά. Αυτή τη σοφία και την εμπειρία επιθυμούν να σας μεταδώσουν, σε συνεργασία με τον εκπαιδευτή σας, θα προετοιμάσετε ένα από τα παρακάτω νόστιμα ελληνικά μενού.

Μενού 1
Ορεκτικά
Σαλάτα με τοπικά προϊόντα
(ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, κάπαρη, φύλλα κάπαρης, λιαστή ντομάτα, ελιές, κατσικίσιο τυρί, βιολογικό ελαιόλαδο και ρίγανη)
Ελληνική σάλτσα γιαουρτιού
Φάβα
Τοματοκέφτετες
(ντομάτα, κρεμμύδι, βασιλικό, μέντα, αλεύρι)
Κυρίως πιάτο
Ντολμαδάκια
Επιδόρπιο
Ελληνικό γιαούρτι με σπιτικά γλυκά και σπιτικό Vinsanto
Αναψυκτικά
Τοπικό κρασί, ούζο, ρακί, νερό 

Μενού 2
Ορεκτικά
Σαλάτα με τοπικά προϊόντα
(ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, κάπαρη, φύλλα κάπαρης, λιαστή ντομάτα, ελιές, κατσικίσιο τυρί, βιολογικό ελαιόλαδο και ρίγανη)
Τζατζίκι (πλήρες λίπος γιαούρτι, αγγούρι, σκόρδο, βιολογικό ελαιόλαδο)
Φάβα
Τοματοκέφτετες
Κυρίως πιάτο
(Επιλέξτε ένα από τα τρία)
  1. Ψάρι με πατάτες σε σάλτσα ντομάτας, κρεμμύδια και κάπαρη.
  2. Παϊδάκια ψημένα σε αλουμινόχαρτο με πιπεριές, ντομάτες, κρεμμύδια και βότανα.
  3. Γεμιστά.
Επιδόρπιο
Ελληνικό γιαούρτι με σπιτικά γλυκά και σπιτικό Vinsanto
Αναψυκτικά
Τοπικό κρασί, ούζο, ρακί, νερό

Τιμή
175€ /άτομο
Image
Image
Image

Φόρμα Ενδιαφέροντος Κράτησης

Form by ChronoForms - ChronoEngine.com

Αν χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες ... Είμαστε διαθέσιμοι

Εταιρικό Προφίλ

Πριν τη μεγάλη ηφαιστειακή καταστροφή των προϊστορικών χρόνων η νήσος... Περισσότερα



Powered by Core IT

SANTORINI WEATHER

UNLOCK SANTORINI... CREATE YOUR OWN KEY TO REVEAL SANTORINI'S HIDEN SECRETS.

Επικοινωνία

  • Fira, Santorini, 84700
  • +30 22860 36617
  • info@unlocksantorini.com
Image